Quando la promozione non convince davvero il pubblico ha un effetto boomerang e accade anche nel settore zootecnico

Negli ultimi anni, una delle domande che ogni azienda dovrebbe iniziare seriamente a porsi è se abbia ancora senso partecipare alle grandi fiere di settore. Per molto tempo la risposta è stata quasi scontata: “sì, bisogna esserci”, ma è davvero così?

C'è una nuova piramide alimentare in città. O meglio: ce n'è una che ha scatenato un polverone. Negli Stati Uniti, le nuove linee guida alimentari sono state accompagnate da un'immagine di copertina provocatoria: una piramide capovolta che sembra voler dire "tutto quello che sapevate è sbagliato". Ma è davvero così? Spoiler: no.